2026 北京《米其林指南》新增两家二星餐厅，还首次颁出了“导师厨师奖”via 理想生活实验室 (author: 吴诗源)

10 月 29 日上午，米其林在北京诺金酒店举行发布会，正式带来 2026 北京《米其林指南》。 今年共有 99 家餐厅上榜，包括 32 家星级餐厅（其中有 2 家三星餐厅、6 家二星餐厅和 24 家一星餐厅），此外还有 26 家“必比登推介”以及 41 家“米其林指南入选餐厅”。 上榜餐厅总数比去年少了两家，星级餐厅比去年少了一家，北京《米其林指南》差不多连续三年有种收缩的感觉。不过榜单也仍然在带来新意，这次除了有常规的绿星餐厅和 3 个个人奖，还在内地首次颁出了“导师厨师奖”。 2026 北京《米其林指南》星级餐厅榜单…