↩️🖼 西贝关闭 102 家门店，4000 多名员工失业
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西贝创始人宣布将起诉罗永浩，回应预制菜争议 9 月 11 日晚，西贝创始人贾国龙在北京门店接受媒体采访时表示，将对罗永浩提起诉讼。此前，罗永浩在社交媒体发文称西贝“几乎全都是预制菜”，引发舆论关注。贾国龙强调，西贝门店所售 13 道菜均非预制菜，并表示将全国 370 家门店厨房、原料和工艺向公众开放参观，以证清白。 对于预制菜的定义，贾国龙称西贝产品符合国家标准，不属于预制菜范畴，仅馒头等主食类产品在中央厨房制作后到门店加热，国家标准允许此做法。他还指出，西贝此前售卖过预制菜产品“功夫菜”，但目前门店…
西贝关闭 102 家门店，4000 多名员工失业西贝于 1 月 11 日在呼和浩特基地召开会议，决定一次性关闭全国 102 家门店，约占门店总数的 30%，导致 4000 多名员工失业下岗。
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