乳制品行业如何回归初心？via 财经早餐

据国家统计局数据显示，2025年全国牛奶产量4091万吨，比2024年增加12万吨，上升0.3%。然而 国内原料奶价格持续下行，主产省份生鲜乳平均价格下降明显。 据农业农村部对全国500个县集贸市场定点监测，2025年，河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆等10个主产省生鲜乳平均价格为3.06元/千克，较2024年下降8.0%。 另一方面， 根据国家统计局数据，2025年我国人均乳制品消费量增速已放缓至3%以下，而传统常温奶品类甚至出现小幅下滑。 市场数据显示，2025年1-1…