4天前 家庭饮品 DIY 指南(一):工欲善其事,必先利其器via 少数派 (author: 老林还年少) Telegraph 家庭饮品 DIY 指南(一):工欲善其事,必先利其器 前言 其实开始喝咖啡以后,就对各种饮品的制作自然而然的来了兴趣,经过几年的积累,略有心得,感觉可以拿来跟大家分享一下。这次的主题家庭饮品 DIY。 通过简单的设备、物料以及简单的制作方法,教大家如何在家做饮品能跟外边一样好喝。 因为我不喝酒,所以这份指南,只包括咖啡、茶、其他原料制作的饮品。 这个系列会用到很多设备(不贵、不大)、耗材、物料。有平替方法会附带写出来,如果你家本身有咖啡机、咖啡设备(摩卡壶、法压壶)会省下一些再购成本。其他的材料均可在电商平台购得。食材会选择相对不错的,毕竟自己喝,还是对自己好一些。…